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Feb 11th 2015, 21:07, by gh915222

作者gh915222 (David)

看板Food

標題[食記] 台北大同區 寧夏夜市第35攤 季哲廣東粥

時間Wed Feb 11 21:07:38 2015

餐廳名稱：季哲廣東粥 消費時間：2015年/2月 地址：台北市大同區寧夏路58號對面 攤位035 電話：0935233118 營業時間：05:00pm ~ 01:30am 每人平均價位：60~70元 可否刷卡：否 推薦菜色：廣東皮蛋粥 ----------------------------------------------------------------------------- 網誌好讀版:http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/193860843 來台北後曾有幾次嚴重的腸胃炎 每次腸胃炎後都會想說要吃粥來慢慢恢復 但又實在是不想吃完全的白粥 所以就意外找到了許多清淡又好吃的鹹粥 季哲廣東粥也是在腸胃炎後發現的好粥喔~ 側面看攤位 比起台式粥水泡飯的感覺 我其實更喜歡廣式粥黏黏稠稠的口感 Google一下發現這家也被媒體報導過呢~ 以下為搜尋到的報導 http://ppt.cc/T86Y 攤位上擺著許多食材 有蝦仁，豬肝，吻仔魚，花枝，瘦肉等等 據報導說 廣東粥內的食材皆是老闆親自到大市場去採買選購而來的 選用新鮮的產品 才能讓這一碗樸實簡單的廣東粥入味 報導上也說 不添加味素確實是很大的賣點 因為現在台灣人講究養生 已經不喜歡過嫌過甜的東西了 清淡就好 可外帶也可內用 這次選擇外帶 會附上一包廣東粥不可少的油條 皮蛋廣東粥 70元 是裡面最貴的粥品 我覺得他們的粥真的有用心 因為吃廣東粥最怕鹹 但這粥每口都是濃稠的口感且口味適中 裡面的料滿多的 有豬肝，皮蛋，蛋花，蝦仁，花枝等 海鮮粥 60元 裡面有蝦仁，花枝和小魚乾等料 口味我覺得比皮蛋廣東粥更清淡些~ 吃粥最能養胃氣 因此感冒後生病後 古人除了喝藥外 還常常說要啜熱稀粥以助藥力 現代烹調技術越來越進步 不只稀粥 還有好多美味的粥可以幫助恢復腸胃呢~~~ ------------------------------------------------------------------------------ 季哲廣東粥用餐資訊 用餐時間:2015.02.09 地址: 台北市大同區寧夏路58號對面 攤位035 電話: 0935233118 價位: 60~70元 營業時間: 05:00pm ~ 01:30am 評價:食物美味★★★☆☆，CP值★★★★☆，服務態度★★★☆☆，再訪意願★★★★ ☆ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.1.21 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1423660061.A.5F0.html

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