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Jul 23rd 2013, 21:40, by cloudpen

作者cloudpen (浪人)

看板Food

標題[食記] [台中] 蟲子咖啡 + 魔力屋印度料理

時間Tue Jul 23 21:40:55 2013

店家資訊 蟲子咖啡 buggy Coffee 地址 : 台中市南屯區惠中里大墩十一街299號。 電話 : 04-23282348。 魔力屋印度料理 地址 : 台中市西區健行路1026號。 電話 : 04-23192828。 消費時間：2013年/3月 好讀網誌版: http://vagabond-man.blogspot.tw/2013/07/buggyCoffee2BollyWood.html 女友與同學們的哈里歐蔬食聚餐結束後，接著就是和比較親密的姊妹淘續攤囉~ 姊妹淘的私密談天聚會，當然是要來一場甜蜜蜜的下午茶阿!!! 為了讓難得重返台中的姊妹淘們，女友準備的下午茶店家就是這一家! 蟲子咖啡。 當然會挑蟲子咖啡就是鎖定他們家的鬆餅而來~ 這間我們都推的鬆餅店，對Cloudpen是二訪! 但女友可是第三度造訪囉。 蟲子咖啡的座位區並不多，最舒適的座位應該就是這沙發區了吧? 但來了兩次都沒機會坐到，這回也被安排相同的四人用圓桌區，稍微有點點擁擠~ Cloudpen這回是陪客身分，不參與女孩們的歡心雀躍點餐時間!!! 經過一番熱烈討論&猶豫掙扎，他們先點了一份~ 冰淇淋鬆餅 / NT.220元。 鬆餅的口感依舊，微脆實的外皮搭配鬆軟麵體，品質維持的水準還是很好! 搭配的是義大利手工冰淇淋 naïve，甜香滑順的滋味讓鬆餅吃起來更豐富美味~ 先前看到有人不太推蟲子的鬆餅，只能說每個人口味不同!還是要嚐過才會知道呢! 寧靜時光花茶 / NT.140元(熱) / NT.150元(冷) 使用野莓葉、蘋果、橘皮、紫羅蘭、向日葵的一款花茶~ 淡雅的清香韻味，屬於下午放鬆享用美味茶點的好夥伴，爽口無負擔~ 女孩兒們的下午茶時間聊得才正起勁呢! 一份鬆餅怎麼夠呢? 於是追加點了~ 黑森林鬆餅 / NT.150元。 巧克力基底的鬆餅搭配巧克力鮮奶油、巧克力醬，整個很有黑森林的氣勢阿! 鬆餅口感稍微烤得再乾酥一點，看到鮮奶油+巧克力醬，還有點擔心會太甜膩~ 但其實甜度正剛好，當然甜度低一點更合我口味，畢竟甜度越低越能展現可可風味! 沒冰淇淋加持的黑森林鬆餅，單就鬆餅口感稍微小勝，但有冰淇淋能讓風味更豐富些~ 女孩兒們歡欣鼓舞聊了一下午，差不多也接近他們返家的時刻了~ 女友想盡一點地主之誼，決定要先餵飽姊妹淘，接著再送他們去搭車! 因為有點臨時，沿路只好找看看有沒有好吃素食的餐廳，最後我們選到的是魔力屋。 因為有吃素的朋友在場，我們點了一份:碎菠菜乳酪咖哩 / NT.320元。 而另一份是照片拍糊沒放上來的:碳烤雞塊瑪沙拉咖哩 / NT.360元。 點主餐有白飯或者是印度抓餅可選，我們也從善如流的選了兩種各一。 原本就因為中午一路吃到晚餐前，所以一行人還真的不算太餓~ 晚餐點了兩份主餐四人分，想說這樣的份量應該綽綽有餘吧? 結果吃了一口碎菠菜乳酪咖哩後，一整個胃口大開阿! 碎菠菜融入咖哩後，讓咖哩變成名副其實的綠咖哩! 綠油油的咖哩和半融乳酪流竄在抓餅或白飯上，模樣煞是迷人~ 微辣的印度咖哩經菠菜加持，多了點圓融、少了些嗆辣，微稠乳酪讓咖哩更濃香好吃! 碳烤雞塊瑪沙拉咖哩，嚐了一口真的想喊一聲: SPICY! 好豐富的香氣阿!多樣的香料讓這款印度咖哩辣中帶麻、麻中帶香~ 光是醬料就能殺去一堆白飯、抓餅，更何況裡面有香嫩嫩的碳烤雞塊呢? 辣香麻滋味先從口中散開，尾韻由椰子香氣作為完美收尾~ 先衝刺後圓融的口韻變化! 白飯和抓餅也是襯職的好主食! 長白米的保水度稍比台灣米弱一點，但在嚼勁上還不錯~ 抓餅不會烤得太乾，外皮微酥好撕開的抓餅沾咖哩好涮嘴，最後清鍋就靠它了XD 二訪蟲子咖啡的鬆餅依舊維持不錯的水準! 而且多品嚐了黑森林鬆餅，口味也不賴! 若想更了解蟲子咖啡的一些介紹，建議看一下引申閱讀裡的首訪文章喔^^ 而魔力屋是剛開始沒預料的一間好咖哩店! 雖然售價上稍微貴了一點~ 但香氣和滋味真的很有吃印度咖哩的爽快感阿! 風味多層次又極富變化，相當讚~ 這回用甜香下午茶搭辣香麻的印度咖哩晚餐 和女友的姊妹淘歡聚，希望她們還喜歡阿! -- 我的食玩遊記 - 浪子遊 http://vagabond-man.blogspot.com/ 資訊雜貨舖 http://cloudpen130.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.81.84

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