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[食記] 台北 銀記手刀切牛肉麵
Jul 17th 2014, 21:57, by rockbanana

作者rockbanana (帥哥澎恰恰!)

看板Food

標題[食記] 台北 銀記手擀刀切牛肉麵

時間Thu Jul 17 21:57:50 2014

餐廳名稱：銀記手擀刀切牛肉麵 消費時間：2014年/7月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：台北市八德路一段82巷9弄15號 電話：(02)2351-5575 營業時間：11:00~21:00 (大約八點半就會開始收) 每人平均價位：70~150 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：AB麵 無音樂網誌好讀版： http://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/07/blog-post_17.html 胖大叔美食粉絲團： https://www.facebook.com/mrfatuncle 今天，又是晚下班的一天， 原本想說來吃個光華紅豆餅當晚餐，回味一下學生時期的生活， 殊不知，紅豆餅沒有深夜服務.... 整個淚洒光華。 不過哭完雨過天晴，幸運之神總是眷顧胖子的， 轉個彎，一不小心就看到了食尚玩家裡莎莎介紹過的台科大校園美食， AB麵。 這家店裝潢和氣氛，整個就是光復時期的模樣擺設， 門口放一個銅像當警衛，感覺像是要防小偷...... 據胖大叔的線報表示，銀記與食尚玩家報過的老德記， 根本是同一個老闆開的， 銀記比較早開，後來因為位子做不下， 老闆就把老德記的店鋪買下來了！ 所以吃哪一家，味道其實都一模一樣。 AB麵指的就是用豬肉辣醬+炸醬，混合的拌面， 再放上清口的小黃瓜絲，讓麵辦開了後， 吃起來的口感不會太單調， 混濁間，不時來點清口的滋味 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.13.126 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1405605473.A.B36.html

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