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Nov 18th 2014, 11:09, by blurdamon

作者blurdamon (中華經典一)

站內Food

標題[食記] 台北 華麗なる自助餐 - 大安森林食堂

時間Tue Nov 18 11:09:11 2014

餐廳名稱：ごはんや まいどおおきに 大安森林食堂 消費時間：2014年11月 地址：台北市新生南路一段161-3號 電話：02-2755-0997 營業時間：11:00～14:00；17:00～22:00 (試營運) 每人平均價位：250+ 原價 這一天下午吃了一點港點到了正餐時間都還沒有食欲，到了日美職棒明星賽日本 首敗大概確定、21U中華小將也差不多打到日本沒投手了，想說已經不是用餐高峰 了，去大安森林食堂應該沒什麼人吧 騎了Ubike到現場，這真的是瘋了，雖然也有日本在排，但這種我到日本旅遊一點 也不會想進店、全國連鎖沒有地方特色的食堂，竟然也可以排成這樣，算了，來 都來了也沒有很餓就跟著一起瘋狂好了。外面排隊隊伍沒有控管，所以可以派猜 拳輸的人先頂著，等到要過最後一彎再一口氣擠進10個人 (被插了N個人的感想) 排了大概1小時1刻終於可以進店，看了日本官網裝潢是一樣的，不過比起台灣的 平民自助餐，真的很華麗。順著隊伍取餐結帳後，再去找位子坐 菜色並沒有很多，一盤的攻略是玉子焼き、にくじゃが、烤鯖魚，另一盤原本是 以漢堡排為主菜，但是看到前面的人拿到薄薄的一片成品後放棄，當下立刻改炸 蝦，結果已經賣完，順帶一提小菜區的炒牛蒡也沒了，最後只好點炸雞夾帶炸魚 到結帳台前摸兩塊關東煮，感覺有點空動的一餐。這時回頭看一下點餐台，老實 說跟吃到飽BUFFET的日本區一模一樣，可能魚種多了點，但在BUFFET想拿什麼就 拿什麼，在這裡每一碟都要卡噹的算進帳單 真的滿空洞的，就是把台灣的平民自助餐紙盤放大(當然連間隔也放大)。麵食完 全不覺得會好吃，要吃直接到專門店吃就好跳過；人手一盤的玉子燒沒有用湯汁， 只是簡單的蛋味再選加蔥或起司，成品算有日本水準；にくじゃが算最好吃的一 道，不過是強在壽喜燒醬，這個醬真要自己做也滿簡單就是了，醬油+砂糖就完成 8成；關東煮因為也沒煮什麼料，湯淡，喝不下去可以加進黃芥末提味；炸雞，沒 有日本味道，沒有檸檬或美乃滋可配只好拿豬排醬，高麗菜絲沾豬排醬好吃。雖 然沒有很餓的來吃，但也沒有很飽的離開 這間食堂最大的噱頭就是白飯了，的確，比起只求把米煮熟的台灣平民自助餐要 出色不少，不過比起像前米壽、前やまや的飯就有點差距。大碗，30元 部落格版：http://dude531.pixnet.net/blog/post/59323093 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.208.154.149 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416280155.A.A32.html

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