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南紡夢時代的漢來海港自助餐廳人氣超好,但是要排到位子真的有難度
若是沒有候補到現場位子的話,那該吃些什麼嗎?
你知道其實南紡夢時代裡面還有一間漢來嗎?這一間是漢來蔬食!
用餐方式有點類似港式飲茶,不過全部都是健康的蔬食類,還真是健康啊!
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在台南我很少特別去品嘗素料理,因為老婆不是很愛
目前唯一會去吃的大概就是
舒果吧!現在又多了一個還不錯的選擇
其實一開始進去時我沒有意識到都是素食,吃一吃才發現,我也真是太遲鈍了!
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店內空間說大不是說超大,當然無法與漢來海港自助餐廳相比
不過人潮當然是少很多,我們用餐時間來的時候還不用排隊
是吃到後來餐廳才慢慢的客滿,其實人氣似乎也是頗不錯的
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餐廳環境還不錯,整體來說還算是頗安靜的
因為我家女兒一雞雞叫就超大聲的,害我後來又吃得很狼狽
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後方還有一大區,還有遇到一些出家人士來用餐
我老婆覺得很不可思議,不是出家就該清心寡慾嗎?
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這裡的用餐方式類似港式飲茶,這點我覺得是頗特別的
價格上算是偏高一點點,不過尚可接受,因為料理上比較不一樣
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也有兩人、四人與六人的套餐
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主廚推薦的系列當然要優先參考,但是都點一輪應該就超飽了!
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餐點有飯類、麵類、炒手等等
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很多看起來很補的湯品,還有一些腸粉,不過我還是不太愛吃腸粉
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蒸籠點心我覺得算是這裡的主角之一,不少餐點都讓我很感興趣
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還有一些煎炸類的點心等,料理選擇算是相當豐富
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餐後當然也不能少了甜品
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菜色真的多,菜單若是看不清楚,那就看上面這張圖吧!
價格是依照小、中、大、特、頂來分類,分別是 68 元、88 元、98 元與 148 元
其實不小心點太多也會花不少唷!
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茶點的選擇有香片、烏龍、潽耳與菊潽,每個人收取 25 元的費用
我們是選擇了菊潽,我覺得香氣還算是不錯
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調味料自行取用~
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四季鮮果沙拉,這沙拉看起來超健康的,蔬菜種類還真是多
每天若能這樣吃上一盤的話,我想營養應該是很均衡的
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不過這沙拉的特點就是酸啊!
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有可能吃習慣甜甜的和風醬,吃到酸的稍嫌不習慣
不太愛吃酸的朋友們也注意囉~點這道沙拉時得特別留意
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成都擔擔麵和我想像的不太一樣,我一直幻想成十里安川味嗆麵
結果並不是這樣子的啊!果然是我期待太多了,哈哈哈哈哈
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味道上稍嫌偏辣一點,其實也是頗順口的
若你問我下次來會不會點,我會說可點可不點
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冰鎮杏鮑菇頗特別的,整個湯汁吸的飽飽,香氣不太一樣
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香氣有點類似檸檬餅乾的味道,搭配上飽滿的杏鮑菇口感,的確還不賴
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宮保果仁山藥,這看起來超級像是炒的小豆干
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裡面有山藥、腰果等等,吃起來有很多種不同的口感
辣度上我覺得普普,但是若有白飯依該也是很下飯的
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香煎蘿蔔糕,這絕對是必點的招牌啊!
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蘿蔔糕很多地方都有,但是蘿蔔味如此豐富的這裡才有!
味道真的很不錯,我和老婆都很喜歡,後來又追加了一盤
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藜麥八寶菜飯,這個菜飯看起來還真是豐盛,就感覺是很好吃的一碗飯
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裡面有安地斯山高原藜麥、玉米筍、黃豆、松子、豆干、香菇、芋頭等
光是那麼多蔬食就感覺到非常非常的健康
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飯有點醬料拌過,我自己覺得是頗好吃的,真的是一碗接一碗啊!
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鮮拌有機食菜,有青江菜和小松菜兩種選擇,我們選擇小松菜。
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熱呼呼的炒青菜,吃起來味道不賴!
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古法黑糖馬來糕,這馬來糕讓我失望了,為什麼呢?
我覺得可能是因為添好運點心專門店的馬來糕太好吃了,就期待吃到同等好吃的
於是就落空了~
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我覺得這馬來糕有點太甜了~沒其他感想了
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招牌棠菜餃
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裡面滿滿的都是菜,我和老婆都稍嫌的不習慣,可能還是覺得包肉比較習慣吧!
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上海生煎小包,看到有生煎包我眼睛又亮了~因為上海生煎就是好吃
小楊生煎是我和老婆常常懷念的上海美食,因此在台灣看生煎包都會很想吃吃看
想說會不會哪一天就可以在台灣找到像是小楊生煎一樣好的替代品
但是目前當然都還找不到......
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生煎包的特色就是底部要煎的焦焦的,這裡的其實還不夠焦
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原本應該要是包肉的有湯汁的生煎包,在漢來蔬食是包菜
我覺得沒有不好吃,只是就是想著包肉的生煎啊~但是這裡就是素食餐廳啊!!!
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雙色芝麻球
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芝麻球就是好吃,哈哈!這個藥不好吃也很難,裡面包有紅豆跟蛋黃
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漢來蔬食我的整體評價算是不錯,雖然說文章中提到了多遺憾
不過很多料理的確是頗特別的,還有很多很多想吃的菜色,會期待下次再來唷!
【漢來蔬食。南紡夢時代】
台南市東區中華東路一段366號 3F
營業時間:1100-2200
https://www.facebook.com/hilaivegetables/timeline