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Dec 29th 2014, 00:31, by ohyaohno7531

作者ohyaohno7531 ()

看板Food

標題[食記] [中山區] 陶然亭(鴨肉三吃)

時間Mon Dec 29 00:31:25 2014

餐廳名稱：[中山區] 陶然亭(鴨肉三吃) 消費時間：2014年8月 地址：台北市中山區復興北路86號2樓(捷運南京復興站，出站後走3分鐘) 電話：02-2778-7805 營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00 每人平均價位：$5000(10人份，加1成服務費) 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：北京烤鴨、清蒸石班、蘿蔔絲餅 部落格：http://ohyaohno7531.pixnet.net/blog/post/395894690 (無音樂圖多好讀) 鴨肉是含維生素B、E較多的肉類，可增強抵抗力~ 哈，最重要的是，鴨肉很好吃，這間在公司附近的陶然亭，已經是我們二訪的餐廳 隱身在大樓間的二樓，沒有奢華的裝潢，有著傳統餐館的氣息 由於我們是點十人套餐，所以不用費心思去想到底要點什麼，都是店家配好的菜單，十人5000元 桌上除了擺滿了餐盤外，還會提供三盤小菜，如果不吃的話，可以再退給店家就不會再加上小菜的費用，一盤都是50元喔 第一道就是菜單上面出現的冷盤-松柏長青，如果單點的客人，這道目前都是免費招持的喔 這道很對我們的胃口，很快就全部掃空了 精緻雙拼，有醉雞和涼拌芥末的芹菜，吃起來很清爽，擺盤讓人食指大動 海鮮類，洋洋灑灑蝦、海蔘、魚、青蚵、蟹肉...種類非常的多 十人套餐也有烤鱔糊，依大中小$615、455、335，但可能是因為大家很少吃的關係，所以這道沒吃完 這個荷葉藍蝦也蠻肥美的，單點一道應該是$520，1盤肉眼看過去至少有快三十隻蝦，搭配的醬料是芥末醬 店家除了鴨肉是招牌外，還有豬、牛、羊肉，任君挑選 酸白菜炒羊肉，分大中小的價格為$490、360、260，但這道偏酸，連我愛吃羊肉也吃不了幾塊，大家也不想打包 蔥爆牛肉味道夠，所以很下飯，若是單點有分大中小$490、355、250，還不錯吃 陶然亭最招牌的菜，就是雞鴨類裡的北京烤鴨，基本吃法有三種，另類吃法有五種 這五種吃法，菜單上面也都有詳細的介紹，和精美的圖片喔!! 但是再製成其它的部分，還需要著收其它的份用不等，生菜鴨鬆就要加價$300，其它都只要$100 登登~烤鴨秀上場，服務生推著餐車為我們服務 一刀一刀將鴨肉切下來，手勢看起來很老練喔，鴨肉還冒著煙，熱騰騰的吃更香 都切好，準備上菜囉，一隻鴨完全切好，剛好擺滿一個大盤子，但沒有想像中的多 鴨皮鴨肉包餅~最好吃的出爐了，餅皮也是熱呼呼的，再加上蔥和醬料真是完美的結合 魚類也有單獨一頁菜單，糖醋、清蒸、豆酥，各式烹調的方式都有，任君選擇 我們的時令鮮魚，上菜的是清蒸石班，單點就要$1000，我最愛的也是這道，魚肉很肥美，再把湯汁淋下去，非常好吃 吃素的客人也可以參考豆腐素菜類這頁，從豆腐到各樣的蔬菜都有 套餐裡面提供的是季節時蔬，上菜的這道就是水蓮唷，剛剛那麼多都是肉，這個青菜出現的正是時候 幾道菜下來以後，可以來喝個湯了，砂鍋類的湯品不少，也可以叫些火鍋把火鍋料放進去 酸菜鴨架砂鍋，酸菜的味道頗重，都是用剛那隻鴨肉下去煮湯的，所以鴨肉可以吃的不多，但湯很鮮甜 除了砂鍋外，還有很多湯可以選擇，湯類比砂鍋類的便宜 套餐裡面，沒有附飯麵那些，需要額外叫白飯，吃不飽的可以再多點 最後一道就是蘿蔔絲餅喔，一桌會有十個，單賣1顆就要35元了呢，這個我很喜歡 皮薄Q彈，咬一口下去肉汁味道都傾瀉出來香氣，好吃!!! 飲料不包含套餐內喔，所以要另外點，除了茶飲，還有可樂、沙士和啤酒，選擇不多囉~ 平日的中午過來用餐，吃完飯後已經接近2點了，客人才陸陸續續的離開 也蠻多家庭或是聚餐的消費者在裡面用餐 因為蠻愛吃鴨肉的，所以覺得陶然亭還不錯 如果是家人來聚餐的話，是還有蠻多選擇的，而且離捷運站也很近喔，所以交通也很方便 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.184.189 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1419784294.A.3B5.html

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